HAMBURGERY - DUKAN

1. Bułki otrębowe 

Według tego przepisu

2. Kotlety

• 1/2 kg mielonego mięsa indyczego
• cebula - posiekana
• 4 ząbki czosnku - posiekane
• zielona cebulka - posiekana
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• zielona pietruszka - posiekana

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i formujemy kotlety (mi wyszło 6), smażymy na teflonowej patelni na małym ogniu.

3. Sos

• pół dużego jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki musztardy  

4. Korniszony, ogórki konserwowe - pokroić w plasterki.


Bułki kroimy na pół, nakładamy sos i ogórki na to kotlet na górę sos i ogórki i przykrywamy górą bułki.

Smacznego